Il nostro metodo
Come
produciamo
Alleviamo circa 200 famiglie di Apis Mellifera Ligustica con metodo stanziale sul territorio Cerveterano, caratterizzato da diversi habitat naturali e ricchissimo di biodiversità.
Seguiamo personalmente tutta la filiera produttiva dall’allevamento delle api con l’utilizzo di tecniche rigorosamente naturali ed artigianali, all’invasettamento e alla commercializzazione del miele, della propoli e della cera. Perseguiamo quotidianamente l’obiettivo di un’azienda a “ciclo chiuso”, riducendo gli scarti, riutilizzando i sottoprodotti e autoproducendoci materiali ed attrezzi di lavoro.
Ci occupiamo di incrementare la fertilità del suolo delle nostre terre attraverso lavorazioni organiche e rigenerative.
La biodiversità sulla tua tavola
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Le Esperienze de Il Fuco e l'Operaia
Scopri con noi il turismo emozionale o qualche idea nuova per le tue bomboniere...
Cosa pensano i nostri clienti
“ I mieli de il Fuco e L’Operaia rispecchiano la meravigliosa biodiversità del territorio in cui è situata l’azienda:
tanti millefiori profumati che inebriano i sensi. Mieli da gustare ogni giorno e ogni giorno stupirsi per la loro bontà ”
“Ottimo miele e tanta passione nel produrlo”
“L’unico miele che mangio, che regalo, che consiglio”
